Метод здоровой тарелки
Самый простой способ питаться сбалансированно — собирать тарелку по пропорциям (основа — «Гарвардская тарелка», согласуется с ВОЗ).
½ — овощи и фрукты. Чем разнообразнее по цвету, тем лучше. Картофель сюда не входит.
¼ — сложные углеводы. Цельные крупы, бурый рис, цельнозерновой хлеб.
¼ — белок. Рыба, птица, яйца, бобовые, тофу. Колбасы — по минимуму.
Полезные масла умеренно + вода/чай/кофе без сахара.
Метод не требует точности до грамма — достаточно «на глаз».