С чего начать

Не меняйте всё сразу — так срываются. Начните с одного-двух шагов и закрепите их.

1. Добавляйте, а не отнимайте. К каждому приёму пищи — овощи. Это вытесняет лишнее и добавляет клетчатку.
2. Соберите «здоровую тарелку». ½ — овощи, ¼ — белок, ¼ — сложные углеводы. Подробнее.
3. Вода вместо сладких напитков. Сахар из напитков — самый незаметный.
4. Готовьте дома чаще. Вы контролируете соль, сахар и жир. Крупа + овощи + белок = 20 минут.
5. Не гонитесь за идеалом. Правило 80/20: если 80% рациона разумные — остальное не критично.